КАСЛИ - СИТИ
Добро пожаловать на форум КАСЛИ-СИТИ!

КАСЛИ - СИТИ

ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ГалереяГалерея  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

 

 Блюда из свинины

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Uralochka

avatar

Женщина
Количество сообщений : 2106
Очки : 5637
Дата регистрации : 2008-12-04

СообщениеТема: Блюда из свинины   Вт Дек 09, 2008 1:01 am

Блюда из свинины
Вернуться к началу Перейти вниз
Uralochka

avatar

Женщина
Количество сообщений : 2106
Очки : 5637
Дата регистрации : 2008-12-04

СообщениеТема: Re: Блюда из свинины   Вт Дек 09, 2008 1:05 am

Свинные отбивные в кляре




Кляр На 4 котлетки берем 2 яйца, 100 гр сметаны. Перемешаем.

Свинные котлеты отбиваем, солим и перчим с двух сторон. Обваляем в муке и опускаем в кляр - хорошо пропитываем и выкладываем в предварительно нагретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем по 5 минут с каждой стороны. Мясо получается очень сочным и вкусным.
Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
Катарина

avatar

Женщина
Количество сообщений : 59
Географическое положение : Москва
Очки : 3210
Дата регистрации : 2008-12-09

СообщениеТема: Re: Блюда из свинины   Ср Дек 10, 2008 9:35 pm

Спасибо! А нет ли у вас чего нибудь вегитарианского? Сейчас Пост однако!
Вернуться к началу Перейти вниз
Uralochka

avatar

Женщина
Количество сообщений : 2106
Очки : 5637
Дата регистрации : 2008-12-04

СообщениеТема: Re: Блюда из свинины   Чт Дек 11, 2008 9:51 pm

Катарина, могу предложить овощи http://kasli.forum2x2.ru/forum-f6/tema-t63.htm#206
Вернуться к началу Перейти вниз
Uralochka

avatar

Женщина
Количество сообщений : 2106
Очки : 5637
Дата регистрации : 2008-12-04

СообщениеТема: Re: Блюда из свинины   Ср Дек 16, 2009 12:01 am

Грудинка отварная соленая



Купила небольшую грудиночку для пробы. Получилось вкусно, как говорится "Тает во рту"

Грудинку отварить в соленой воде в течение 25 минут, затем сделать несколько разрезов (чуть-чуть не доходя до кожи), натереть солью, молотым черным перцем и порезанным на кружочки чесноком.
Чеснок положить в разрезы и свернуть грудинку калачиком.
Завернуть в фольгу и убрать на сутки в холодильник.
Затем переложить в морозилку и через сутки снова положить в холодильник.
Попробуйте! Surprised
Вернуться к началу Перейти вниз
Радуга

avatar

Женщина
Количество сообщений : 661
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : рисование
Настроение : оптимистичное
Очки : 3614
Дата регистрации : 2009-01-13

СообщениеТема: Re: Блюда из свинины   Ср Дек 16, 2009 2:35 am

Спасибо, Уралочка, возьму на заметку. Можно будет на новогодний стол приготовить.
Вернуться к началу Перейти вниз
Uralochka

avatar

Женщина
Количество сообщений : 2106
Очки : 5637
Дата регистрации : 2008-12-04

СообщениеТема: Re: Блюда из свинины   Ср Янв 05, 2011 7:18 pm

Нашла в интернете очередной рецепт из свинины, приготовила ..., ну очень вкусно.
Приготовьте, не пожалеете!!! Embarassed



Свинина под шубой с ананасами

Шейка свинины - 900 гр
Картошка - 3-4 шт средние (предварительно отварить в мундире)
Ананасы консервированные - 0,5 банки
Сыр твердый
Соль, перец
Приправа для свинины
Майонез

В противень постелить бумагу для выпечки и смазать растительным маслом.
Свинину нарежем на медальоны и выложим на противень.



Свинину посолить, посыпать приправой и сверху положить нашинкованную на терке картошку.
Ананасы мелко порезать, сыр натереть на терке, добавить майонез и перемешать.
Смесь положить на картошку.



Ставим в нагретую духовку до 200* и запекаем до готовности около 50 минут.



Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Блюда из свинины   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Блюда из свинины

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
КАСЛИ - СИТИ  :: Беседка :: Общение без границ :: Кулинарный форум :: Кулинария-
Яндекс цитированияRambler's Top100Рейтинг Сайтов YandeG

рыбная энциклопедияРейтинг Развлечения сайтов
Русский ТопКаталог www.webplus.infoКак создать форум на Forum2x2 | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать дневник