| | Автор | Сообщение |
---|
Uralochka
Количество сообщений : 2106 Очки : 8046 Дата регистрации : 2008-12-04
| Тема: Пельмени с сюрпризом Пт Авг 13, 2010 2:34 am | |
| Очередная напасть
Пельмени "Особенные"
| Фото ИТАР-ТАСС
| Interfax-Russia.ru
- В пельменях, произведенных на одном из омских мясоперерабатывающих комбинатов, обнаружены споры сибирской язвы. Почти все опасные полуфабрикаты удалось изъять из продажи.
Пресс-служба Роспотребнадзора по Омской области 12 августа обнародовала долгожданные результаты лабораторного исследования продукции омского ООО "Дарина", продукция которого – пельмени, вареники, беляши и блинчики – продается во многих регионах страны, главным образом, в Омской, Тюменской, Свердловской, Московской и Тверской областях.Конина со спорами Результаты этой экспертизы оказались для компании неутешительными.
Они показали, что в пробе пельменей "Особенные" присутствовала культура возбудителя опаснейшего заболевания – сибирской язвы. "Как отмечено в протоколе лабораторного исследования, в пробе пельменей "Особенные" производства ООО "Дарина" (дата выработки 20 июля 2010 года) выделена культура возбудителя сибирской язвы. Исследование других проб продолжается", - говорится в сообщении.
Арест пельменей
Частично используя зараженное мясо с фермы Айтанова, на омском предприятии "Дарина" успели изготовить несколько партий пельменей под названием "Особенные" и "Русские". Как на днях сообщили журналистам в компании, с использованием потенциально опасной конины пельмени "Русские" делали 14 июля, а "Особенные" с датой выпуска 13, 14, 15 и 16 июля. Но после результатов анализов, опубликованных омским Роспотребнадзором, сразу возникает резонный вопрос: "Если на предприятии говорят, что "проблемные" пельмени выпускались 13-16 июля, то как опасная зараза оказалась в партии пельменей, выпущенных 20-21 июля?" В принципе, это уже не важно, ведь управление Роспотребнадзора по Омской области предписало ООО "Дарина" вернуть из торговой сети все мясные полуфабрикаты, произведенные с 13 июля по 22 июля. "Покупатели пельменей "Особенные" и "Русские", выработанных в период с 13 по 22 июля 2010 года ООО "Дарина", вправе вернуть их по месту приобретения (...) и потребовать возврата уплаченной за товар денежной суммы", - сообщила пресс-служба Роспотребнадзора по Омской области. Большую часть этой продукции – около 36 тонн пельменей – к вечеру 3 августа удалось вернуть с прилавков обратно на предприятие. Пельмени "Дарины" спешно изымали из магазинов в Москве, Твери, Ханты-Мансийске, Нижневартовске и других городах. "В ряде регионов, в том числе в Москве, арестованы партии пельменей, произведенных омским предприятием, куда поставлялась конина из хозяйства, где зафиксирована сибирская язва", - рапортовал Геннадий Онищенко 2 августа. В то же время, сказал глава Роспотребнадзора, "в Ханты-Мансийске и Нижневартовске изъято 95,4% всей продукции, остатки разыскиваются". Это значит, что очень небольшая доля полуфабрикатов с "сюрпризом" могла все же дойти до конечных потребителей… Тем не менее, в российской санитарной службе заявляют, что угрозы распространения сибирской язвы в России не существует. "Угрозы дальнейшего распространения такого заболевания, как сибирская язва, нет", - уверенно сказал Геннадий Онищенко журналистам, говоря о развитии ситуации с омскими пельменями. Всю изъятую продукцию ООО "Дарина", судя по всему, вскоре ждет уничтожение. "Вынужден сообщить, что в связи с возникновением на территории области очага сибирской язвы и возможностью контакта работников компании с зараженным мясом, вся партия пельменей, произведенная в данный период (с 13 по 28 июля – ИФ), будет сожжена", - заявил журналистам на днях начальник главного управления ветеринарии Омской области Владимир Околелов. После опубликованных 12 августа анализов пельменей "Русские" и "Особенные" этот "приговор", очевидно, обжалованию точно не подлежит.
Обозреватель Максим Кирчатов Полный текст на сайте http://www.interfax-russia.ru/Siberia/view.asp?id=166555
|
| | | Радуга
Количество сообщений : 657 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : рисование Настроение : оптимистичное Очки : 6017 Дата регистрации : 2009-01-13
| Тема: Re: Пельмени с сюрпризом Вт Окт 05, 2010 1:15 am | |
| Уралочка, уже ничего не хочется в магазинах покупать, по ТВ показывали разные ужасы, что колбасу делают из свиной кожи, а оборудование сейчас такое мощное перемелет мелко что угодно. Показывают кадр... перекрученная свиная кожа белая-белая и чтобы была похожа на колбасу добавляют красители и ароматизаторы. Замороженную рыбу тоже пичкают всем подряд , чтобы не портилась и для веса. В общем, надо переходит на вегетарианство, ...хотя овощи и фрукты тоже напичканы пестицидами.
|
| | | Uralochka
Количество сообщений : 2106 Очки : 8046 Дата регистрации : 2008-12-04
| Тема: Re: Пельмени с сюрпризом Вт Окт 05, 2010 10:30 pm | |
| Радуга, я тоже в последнее время редко колбасу покупаю, в ней все-равно мяса нет, так зачем платить деньги за сою и прочие составляющие. Готовый фарш мясники тоже не советуют покупать, на фарш идут все отходы, которые невозможно продать. |
| | | Радуга
Количество сообщений : 657 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : рисование Настроение : оптимистичное Очки : 6017 Дата регистрации : 2009-01-13
| Тема: Re: Пельмени с сюрпризом Ср Окт 06, 2010 1:36 am | |
| Вывод -надо самим делать пельмени, колбасу не покупать,так как слишком дорого обойдется для здоровья. |
| | | Uralochka
Количество сообщений : 2106 Очки : 8046 Дата регистрации : 2008-12-04
| Тема: Re: Пельмени с сюрпризом Пн Окт 11, 2010 4:22 am | |
| Радуга, а ты стряпаешь пельмени? Самые вкусные пельмени я ела в Каслях, а у меня получаются не такие, наверное мясо другое... |
| | | Радуга
Количество сообщений : 657 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : рисование Настроение : оптимистичное Очки : 6017 Дата регистрации : 2009-01-13
| Тема: Re: Пельмени с сюрпризом Пн Окт 11, 2010 10:54 pm | |
| Уралочка, да , стряпаю.... это было традицией моей семьи собираться всем вместе и вечерами делать пельмени и все по очереди рассказывали свои истории,так придумали мои родители и нам детям было интересно заниматься такой монотонной работой. И сейчас я продолжаю традицию своих родителей точно так же мы все вместе собираемся и таким образом делая полезную работу, мы приятно проводим время в общении друг с другом. Пельмени вкусные тебе казались именно в Каслях, потому что там твои родители...там твое детство. |
| | | Uralochka
Количество сообщений : 2106 Очки : 8046 Дата регистрации : 2008-12-04
| Тема: Re: Пельмени с сюрпризом Вт Окт 12, 2010 5:27 am | |
| Радуга, ты меня вдохновила, надо тоже пельмешки состряпать, я очень давно не ела домашние пельмени. Очень хочется... |
| | | Натали
Количество сообщений : 54 Географическое положение : Пермь Работа/Хобби : Медицина Настроение : бОДРОЕ Очки : 5021 Дата регистрации : 2010-11-08
| Тема: Re: Пельмени с сюрпризом Вс Ноя 14, 2010 1:45 am | |
| Мясо надо взять 3 сортов;говядина,свинина,баранина(без жилок),обязательно перемолоть на каслинкой мясорубке дважды(оптимальный вариант в корытце сечкой) добавить соль,перец по вкусу,добавить рассол от огурцов по консинстенции густого киселя и вперед...Тесто лучше делать самодельное(секрет-ему надо дать постоять,чтобы разошлись мелкие комочки муки)Советую есть пельмешки с хреновиной,кому интересен рецепт пишите-поделюсь! |
| | | Uralochka
Количество сообщений : 2106 Очки : 8046 Дата регистрации : 2008-12-04
| Тема: Re: Пельмени с сюрпризом Чт Ноя 18, 2010 4:31 am | |
| - Натали пишет:
- обязательно перемолоть на каслинкой мясорубке
У меня тоже есть каслинская мясорубка , пока не купила электрическую, на ней фарш делала. Пельмени из 3-х сортов вкусные, но я баранину не добавляю (в магазине мясо баранины продается в основном с осколками косточек, проблематично убирать)
- Натали пишет:
- добавить рассол от огурцов
Рассол из огурцов - это что-то новенькое, надо попробовать.
- Натали пишет:
- Советую есть пельмешки с хреновиной,кому интересен рецепт пишите-поделюсь!
Натали, поделитесь рецептом, я люблю хреновину. |
| | | Радуга
Количество сообщений : 657 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : рисование Настроение : оптимистичное Очки : 6017 Дата регистрации : 2009-01-13
| Тема: Re: Пельмени с сюрпризом Пн Ноя 22, 2010 6:17 pm | |
| Натали, мне нравится ход твоих мыслей, для меня тоже каслинская мясорубка имеет большое значение...Моя мама подарила нам с мужем мясорубку много лет назад... У нас дома есть элктромясорубка, но большей частью пользуюсь ручной-нашей каслинской, с гербом с коняшкой сбоку на мясорубке. Для меня она как раритет. Баранину никогда не пробовла добавлять и огуречный рассол тоже... А тесто как делаешь,Натали? |
| | | Uralochka
Количество сообщений : 2106 Очки : 8046 Дата регистрации : 2008-12-04
| Тема: Re: Пельмени с сюрпризом Чт Ноя 25, 2010 6:35 am | |
| А кто кладет денежку в счастливый пельмень? Помните, в детстве стряпали..., а как радовались когда счастливый пельмень попадал |
| | | Радуга
Количество сообщений : 657 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : рисование Настроение : оптимистичное Очки : 6017 Дата регистрации : 2009-01-13
| | | | Радуга
Количество сообщений : 657 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : рисование Настроение : оптимистичное Очки : 6017 Дата регистрации : 2009-01-13
| | | | Uralochka
Количество сообщений : 2106 Очки : 8046 Дата регистрации : 2008-12-04
| Тема: Re: Пельмени с сюрпризом Пт Ноя 26, 2010 9:10 pm | |
| - Радуга пишет:
- мы еще соль клали, кому попался, значит злой
Аааа, а мы клали перец |
| | | |
Страница 1 из 1 | |
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Последние темы | » Китайская кухня автор Scheila Ср Ноя 24, 2021 3:06 am
» Сдам в аренду под мастерскую помещение в Каслях автор rimeks Пн Дек 09, 2019 6:25 pm
» продам шины автор rimeks Пн Дек 09, 2019 6:23 pm
» Миасс автор Bender Rodriguez Пн Дек 03, 2018 1:57 am
» Футбол автор Aslan Пт Май 18, 2018 8:13 am
» Детская одежда и украшения автор tanyha Ср Сен 14, 2016 7:03 pm
» Продажа автор anat Сб Июн 18, 2016 5:39 pm
» Продаю прицепы легковые новые автор rimeks Ср Май 04, 2016 10:34 pm
» продаю б/у шины, диски автор rimeks Ср Май 04, 2016 10:31 pm
» целитель аксенов виктор автор rimeks Ср Май 04, 2016 10:28 pm
|
|