КАСЛИ - СИТИ
Добро пожаловать на форум КАСЛИ-СИТИ!

КАСЛИ - СИТИ

ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ГалереяГалерея  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

 

 Блины и оладушки

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Uralochka

avatar

Женщина
Количество сообщений : 2106
Очки : 5695
Дата регистрации : 2008-12-04

СообщениеТема: Блины и оладушки   Чт Фев 26, 2009 10:16 pm

Suspect
Вернуться к началу Перейти вниз
Uralochka

avatar

Женщина
Количество сообщений : 2106
Очки : 5695
Дата регистрации : 2008-12-04

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   Чт Фев 26, 2009 10:18 pm



Всех поздравляю с масленицей!!!!

Блины

Яйцо -1 шт
Молоко теплое- 0,5 л
Разрыхлитель - 1,5 ч л
Растительное масло - 1,5 ст л
Мука просеянная - 1,5 ст
Вода - 0,5 ст
Сахар - 2 ч л
Соль по вкусу

Яйцо, молоко, муку, масло, разрыхлитель, сахар и соль размешиваем до однородной массы (можно воспользоваться погружным блендером). Затем понемногу добавляем воду и размешиваем так, чтобы не осталось комочков.
Блинные сковородки (я использую одновременно 2 штуки) расколить на плите и горячие смазывать растительным маслом. Наливаем большой ложкой в сковородку тесто и ставим на огонь. Жарим секунды. Затем блин лопаточкой переворачиваем и жарим до готовности.

Я перед каждым блином смазываю кисточкой сковородку маслом. Тогда блины не сгорят и не прилипают к сковороде.

Блины получаются ажурные.

Подаем на стол со сливочным маслом, медом, сгущенкой, вареньем и тд.

Получается 13 блинов.
Вернуться к началу Перейти вниз
Юлика

avatar

Женщина
Количество сообщений : 685
Настроение : Отличное
Очки : 3695
Дата регистрации : 2008-12-05

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   Пт Фев 27, 2009 3:33 pm

Ой, какие блинчики! А я никогда не пекла... Пора учиться Suspect
Вернуться к началу Перейти вниз
Радуга

avatar

Женщина
Количество сообщений : 661
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : рисование
Настроение : оптимистичное
Очки : 3672
Дата регистрации : 2009-01-13

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   Ср Дек 16, 2009 8:28 pm

В копилку добавляю рецепт оладушек из консервированной кукурузы.
состав:
- 1 стакан муки , я делаю из рисовой муки, можно из обычной пшеничной
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 0,5 ч.л. соды, гашеной в уксусе
- сахар и соль по вкусу
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 стакан кефира.
1 яйцо
укроп
приготовление:
Взбиваем в блендере муку, пекарский порошок, соду, сахар, соль и кукурузу, яйцо.
Затем добавляем кефир , мелко порезаный укроп и быстро перемешиваем. Жарим на раскалённой сковороде с растительным маслом.
Очень вкусно!
Вернуться к началу Перейти вниз
Uralochka

avatar

Женщина
Количество сообщений : 2106
Очки : 5695
Дата регистрации : 2008-12-04

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   Чт Дек 17, 2009 7:46 pm

Радуга, спасибо за рецепт. Очень необычный..., попробую Suspect
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Блины и оладушки

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
КАСЛИ - СИТИ  :: Беседка :: Общение без границ :: Кулинарный форум :: Кулинария-
Яндекс цитированияRambler's Top100Рейтинг Сайтов YandeG

рыбная энциклопедияРейтинг Развлечения сайтов
Русский ТопКаталог www.webplus.infoСоздать форум на Forum2x2 | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать ваш бесплатный блог